PLAISIR D’HIVER Une tartiflette ?



PLAISIR D’HIVER Une tartiflette ?
La tartiflette est un plat d’origine savoyarde qui se déguste généralement en hiver. Ses ingrédients principaux sont les pommes de terre et le reblochon, mais on peut aussi y ajouter des lardons et dela crème.

Cuisine facile
Salez un peu, poivrez, laissez les pommes de terre s’imprégner du vin blanc quelques minutes avant de transférer le tout dans un plat à gratin. Grattez au couteau les reblochons, coupez-les en 2 dans le sens de l’épaisseur et posez les sur les pommes de terre. Faites cuire à four chaud (220°C) pendant 20 à 30 min.
© Bernard Rosenbaum

Votre avis nous intéresse!

Avis




Laisser un commentaire pour cet article