Patate ! De la papa à la Bintje

 

À la vapeur, frite, en purée, en croquette, en gratin, au four ou encore en salade, la pomme de terre se décline à l’infini !

Mais que se cache-t-il derrière ce tubercule ? De la domestication de la « papa » par les Indiens d’Amérique du Sud à l’essor de la « Bintje », la variété des frites belges, venez découvrir la fascinante histoire de la pomme de terre.

Exposition « Patate ! De la patate à la Bintje » au Musée du Moulin et d’Alimentation d’Evere, rue du Moulin à Vent 21 à 1140 Evere, du 5 octobre au 31 août 2018. Ouvert du mercredi au vendredi. Renseignements : www.moulindevere.be

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