Les étoilés Michelin 2017

L’édition 2017 du prestigieux Guide Michelin comptera neuf nouveaux restaurants 1 étoile en Belgique. Parmi eux, cinq établissements sont situés en Flandre (Kelderman, Castor, Vol-Ver, ’t Korennaer et Colette), trois à Bruxelles (Bozar Brasserie, La Villa Emily et Wine in the City) et un en Wallonie (Quadras).
Aucun nouveau restaurant n’a obtenu la note de 2 ou 3 étoiles. Le Hof van Cleve situé à Kruishoutem et Hertog Jan à Zedelgem, tous deux situés en Flandre, conservent la tête du classement et leurs 3 étoiles.
Quant aux établissements deux étoiles, ils sont toujours vingt à travers le royaume.

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